Gourmet-Sossen

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Gourmet-Sossen
041508
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Braten-Jus Extra #659 K (Ds 1,4 kg)
elegante braune Jus mit leichter Bindung für vielseitige Saucenkreationen. Ergibt 14,5 Liter



KG Ds 1,4 kg Ktn 6 x 1,4 kg Lage 10 Ktn Pal 70 Ktn Kilogramm/ Liter
040690
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Braten-Jus Extra / Sauce au jus de Rôti #660 K (Eim 7 kg)
elegante braune Jus mit leichter Bindung für vielseitige Saucenkreationen. Ergibt 72,5 Liter



Eim 7 kg Ktn 2 x 7 kg Lage 6 Ktn Pal 12 Ktn Kilogramm/ Liter
061163
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Curry-Ketchup Squeeze (Fl 400 ml)
Heinz Curry Ketchup 10x400ml



Fl 400 ml Ktn 10 x 400 ml Kilogramm/ Liter
041511
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Hollandaise #586 K (Ds 500 g)
cremige Sauce mit abgerundetem Buttergeschmack. Ideal zu Spargel, Ragouts, Fleisch- und Wildgerichten. Ergibt 6 x 3,5 Liter



Ds 500 g KG Ktn 6 x 500 g Lage 12 Ktn 1/2 Pal 48Ktn Pal 96 Ktn Kilogramm/ Liter
068395
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Ketjap Manis Sojasauce #97948 K (Fl 1 ltr)
Milde Sojasauce zum Abschmecken und Würzen



Fl 1 ltr Ktn 4 x 1 ltr Fl Ktn 6 x 1 l Lage 31Ktn Pal 93Ktn Kilogramm/ Liter
041510
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Rahm-Sosse Gourmet #592 K (Ds 1 kg)
RAHM SAUCE 6X1KG



Ds 1 kg Ktn 6 x 1 kg Lage 12 Ktn 1/2 Pal 36Ktn Pal 72 Ktn Kilogramm/ Liter
040309
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Rahm-Sosse Gourmet #594 K (Eim 10 kg)
feiner, sahniger Geschmack und besonders cremige Konsistenz, ideal für Rahmgeschnetzeltes, zu Kalbssteaks, Filets oder Wildgerichten. Ergibt 65 Liter



KG Eim 10 kg Lage 8 Eim 1/2 Pal 16Eim Pal 32 Eim Kilogramm/ Liter
041528
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Sahne-Sosse Carbonara #578 K (Pck 3 kg)
raffinierte Sauce mit Sahne, geräuchertem Speck, Eigelb, Petersilie und Gewürzen. Ergibt 2 x 18 Liter



KG Pck 3 kg Ktn 2 x 3 kg Lage 10 Ktn 1/2 Pal 30Ktn Pal 60 Ktn Kilogramm/ Liter
056521
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Sauce Cafe de Paris #890 K (Ds 1 kg)
SAUCE CAFEPARIS 6X1KG



ERG Ds 1 kg Ktn 6 x 1 kg Lage 12 Ktn 1/2 Pal 36Ktn Pal 72 Ktn Kilogramm/ Liter
041520
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Sosse zu Wild #579 K (Ds 1 kg)
braune Sauce mit pikant-harmonischem Wildgeschmack und mittlerer, deckender Bindung. Ideal zu allen Wildgerichten. Ergibt 6 x 7 Liter



Ds 1 kg KG Ktn 6 x 1 kg Lage 12 Ktn 1/2 Pal 48Ktn Pal 96 Ktn Kilogramm/ Liter
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