Schinken roh

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Schinken roh
084052
084052

Barren-Schinken o Schwarte ca 1,4 kg (kg)
Barrenschinken geräuchert



kg ST KTN LAG PAL
014028
014028

Edel-Roh-Schinken "LUFTGETROCKNET" (kg)



kg
053614
053614

Ital Coppa Morbida 1/2 Stücke ca 800 g / Coppa Morbida italien 1/2 env. 800 g (kg)
luftgetrockneter Schweinehals mit einer Mischung aus Salz, Knoblauch, ein wenig Rotwein und Gewürzen. Von Hand eingerieben, in Naturdärme gefüllt und handgebunden, ca. 4-5 Monate gereift



ST kg KTN LAG PAL
014048
014048

Ital Landschinken ca 5 kg (kg)



kg KTN
095136
095136

Parma Schinken ca 3,5 kg (kg)
Parmaschinken o. Kno. m. Schw. 1/2



kg ST KTN LAG PAL
104158
104158

SALVA D'OR Parmaschinken 1/2 Stücke ca 2,5 kg / SALVA D'OR Jambon de Parme ½ env. 2,5 kg (kg)
eine italienische Spitzenqualität mit der "Krone". Nach alter Familientradition mindestens 12 Monate gereift



kg Ktn 4 x ca. 2,5 kg Lage 4 Ktn Pal 40 Ktn
089221
089221

Schinken-Streifen WEIN (Btl 2,5 kg)



KG Btl 2,5 kg Kiste 4 x 2,5 kg 4 x 2,5 kg Lage 8Ktn Pal 48Ktn Kilogramm/ Liter
073452
073452

Schwarzwälder Kernstück ca 3 kg (kg)



kg KTN LAG PAL
060159
060159

Schwarzwälder Schinken Geschnitten (Pck 500 g)
nach altem Hausrezept mit besten Zutaten und erlesenen Kräutern von Hand zubereitet und verfeinert. Über Tannenreisig und Wacholderzweigen mild geräuchert und mindestens 12 Wochen gereift



Pck 500 g E2 20 x 500 g Kilogramm/ Liter
111308
111308

Serrano Schinken Halber Block / Demi-bloc de jambon ca 2 kg (kg)



kg Ktn 4 x ca. 2 kg Lage 10 Ktn Pal 90 Ktn
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