TK Wild

Frischfischportionen


Frischfisch
von Hand portioniert

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Hirsch
048126
048126

TK Hirsch-Edel-Gulasch TOP Schulter ohne Wade / TK Sauté de Cerf (Btl 2,5 kg SB)



 KG Btl 2,5 kg SB Ktn 4x2,5kg SB Lage 12Ktn Pal 48Ktn Kilogramm/ Liter
055986
055986

TK Hirsch-Filet ca 1 kg / TK Filet mignon de cerf (kg)



 kg
063843
063843

TK Hirsch-French-Racks / TK Côte de cerf à la française (kg)



 kg KTN
043191
043191

TK Hirsch-Keule *4-er Schnitt* / TK Gigot de cerf découpé (kg)



 kg
054171
054171

TK Hirsch-Keule *ohne* Knochen / Gigot de cerf désossé (kg)



 kg ST KTN LAG PAL
033080
033080

TK Hirsch-Steakfleisch 400-800g / Pavé de cerf (kg)



 kg
103541
103541

TK Hirschbraten aus der Keule ca 1-2 kg / TK Rôti de cerf issu du gigot (kg)



 kg Ktn 7-10 kg = ca. 6St. Lage 6 Ktn Pal 72 Ktn
056231
056231

TK Hirschrücken o KNOCHEN 2,5 - 4 kg MAIER WILD / TK Carré de cerf désossé (kg)



 kg
TK Reh
050295
050295

TK Reh-Edel-Gulasch 2/5 kg / TK Sauté de Chevreuil (kg)



 kg KTN
081926
081926

TK Reh-Keulen *ohne* Knochen 1,5 kg / TK Gigot de chevreuil s/os (kg)



 kg ST
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