Italienische Käse

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Italienische Käse
095407
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1/2 Laib Grana Padano 32% (kg)
italienscher Hartkäse, mindestens 12 - 14 Monate gereift. Der horizontal geteilte Laib eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Nudelgerichten, die im Parmesan-Laib geschwenkt werden. Der Hingucker im Bereich "à la Minute-Zubereitung" direkt am Gast



kg ST KTN LAG PAL
055707
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Burrata 68% F.i.Tr. ital. Frischkäse (Ktn 8 x 100 g)
Pasta-Filata-Käse (aus Kuhmilch), gefüllt mit Frischkäse und Molkensahne in Form eines kleinen Säckchens. Eine besondere Spezialität aus Italien, die hervorragend zu frischem Baguette und einem guten Glas Wein passt



Pck 100 g Ktn 8 x 100 g Ktn 8 x 100 g Kilogramm/ Liter
005428
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Cambozola 70% ca. 2,2 kg (kg)



kg
046159
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Cambozola Classic 70% (Stk 400 g)
ein cremiger Weichkäse mit edlem Blauschimmel, fein-cremig und mild bis pikant im Geschmack. Mit zunehmender Reife entwickelt er eine leicht süßliche Blauschimmelnote. Optimal für jedes Buffet, als Snack oder auch als Dessert-Variation



Stk 400 g Ktn 8 x 400 g Kilogramm/ Liter

(Ktn 8 x 400 g)

094874
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Gorgonzola 48% ca. 1,5 kg TRENTIN (kg)
ein aromatischer, pikant-kräftiger Edelpilzkäse, in sahnig-weicher Konsistenz



kg ST KTN LAG PAL
054381
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Grana Padano 32% *GANZER LAIB* (kg)
Grana Padano 14M ca. 32KG



kg KTN LAG PAL
112383
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Ital Käsesortiment 9-Fach / Assortiment fromages italiens (Ktn 1,98 kg)
bestehend aus 250 g Grana Padano DOP 16 Monate gereift, 250 g Provolone Piccante, 180 g Piave Vecchio DOP, 200 g Gorgonzola, 250 g Scamorza, geräuchert, 250 g Camembert di Mucca, 200 g Pecorino Siciliano Tartufo, 200 g Pecorino Siciliano Fantasia und 200 g Paglierina Piemontese



Ktn 1,98 kg Lage 48 Ktn Pal 288 Ktn Kilogramm/ Liter
094875
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Mascarpone 80% TRENTIN (Be 500 g)
Frischkäse aus Sahne, ideal für Süßspeisen und als Saucenbinder



Be 500 g Ktn 6 x 500 g Lage 8Ktn Pal 128Ktn Kilogramm/ Liter

(Ktn 6 x 500 g)

115958
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Parmigiano Reggiano ca 2 kg TRENTIN (kg)
Parmigiano-Reggiano ist ein Extrahartkäse aus Italien.



kg Stk ca. 2 kg Ktn 5 x ca. 2 kg Lage 6 Ktn Pal 36 Ktn
074947
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Perlen vom Büffel-Mozzarella (Pck 50 x 10 g)
BUEFFELMOZZ. DOP PERLEN 50x10G



Pck 50 x 10 g Ktn 4 x 500 g Lage 9Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter
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